ABLEFORTH’S Old Tom Gin

ABLEFORTH’S Old Tom Gin

€39,00

OLD TOM GIN, ANGLETERRE - GREATER LONDON, 50cl, 42,40%

Note de dégustation:

Nez:

Notes de genièvre et d’agrumes.

Palais:

Doux, se développant sur des notes de réglisse.

Finale:

Douceur qui persiste en bouche.

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Description

Old Tom est un style de gin traditionnel légèrement doux qui était populaire en Angleterre pendant les époques géorgienne et victorienne (XVIII et XIXème siècles). Idéal en Martinez, il est parfaitement adapté aux cocktails avec du gin doux. C’est aussi ce style de gin qui a donné le nom au célèbre cocktail Tom Collins. Dans les mains d’un barman, les possibilités de créations et d’accords sont infinies.
Herbacé, épicé. Genièvre, agrumes, réglisse.

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