Étiquette : Whisky

WHISKY KILCHOMAN

Kilchoman (prononcer Kil-Ho-Man), est la première distillerie à être établie à Islay depuis plus de 124 ans. Elle a été créée en 2005 par Anthony Wills, qui a dirigé pendant 8 ans une entreprise indépendante d’embouteillage de single cask et s’est consacré à la construction d’une distillerie agricole ultime où il allait ramener le whisky à ses racines.

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Les différents types de whisky

Le whisky que nous connaissons, existe depuis des centaines d’années et sous différentes formes. En plus d’être la catégorie d’alcool la plus consommée avec 40% des ventes de spiritueux, on recense près de 200 millions de bouteilles de whisky vendues en France chaque année.

différent type de whisky

Le whisky: mythes et idées reçues

Le whisky connaît un succès global et concerne plus que jamais les nouvelles générations. Les 40-70 ans qui préfèrent consommer leur whisky “neat” – quitte à faire la grimace – restent néanmoins prédominants. Cette prédominance démontre qu’il existe des mythes autour du whisky, sur les bonnes façons de le boire, sur le bon moment pour le boire, mais aussi qui peut le boire, à quel âge, dans quelles circonstances… autant de raisons qui repoussent les novices.

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