SHIRATAMA UMESHU

19,00

UMESHU, JAPON, 50cl, 14.00%

Note de dégustation:

Nez:

Gourmande au nez avec ses arômes de quetsche, de miel et d’amande.

Palais:

Shiratama Umeshu se dévoile tout en rondeur et douceur au palais avec des notes intenses de prune et de pomme confite.

Finale:

La finale est douce avec des notes de cerises noires.

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Description

Shiratama Umeshu est une liqueur de prunes Japonaises produite à la distillerie Eigashima – White Oak. Elle est issue de la macération de prunes dans du shochu distillé sur place à laquelle du sucre et une touche de whisky sont ajoutés pour obtenir une liqueur au caractère unique.

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