ANGOSTURA Orange Bitter

BITTER, TRINIDAD & TOBAGO, 10cl, 28.00%

Assez aromatique et complexe. Les principales notes sont le clou de girofle, l’orange amère, la gentiane, la cannelle, la racine d’angélique, avec des notes alcalines et de quinine. La finale est de longueur moyenne.

IDÉE RECETTE

CLASSIC MARTINI

6 cl de gin Filliers Dry 28
1,5 cl de Mulassano Vermouth Dry
2 dash d’Angostura Orange Bitter

Mélangez bien tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace, puis filtrez dans un verre à martini refroidi.

A garnir d’un zeste de citron jaune ou de quelques olives de Kalamata (notre péché mignon).