COTSWOLDS Signature Single Malt

61,00

WHISKY, ANGLETERRE, 70cl, 46.00%

Note de dégustation:

Nez:

La première chose que l’on remarque, ce sont des notes de céréales épicées, de malt et de porridge, puis viennent les fruits – écorce d’orange et citron. Des saveurs herbeuses et florales suivies de la pâte d’amande.

Palais:

Belle texture, crémeuse et ronde, avec des agrumes doux et du poivre noir.

Finale:

Bonne longueur. Il y a de la crème vanillée et une touche de fraîcheur aromatique qui vous donnera envie de reprendre une gorgée.

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Description

Premier single malt produit dans la magnifique région des Cotswolds, au cœur de la campagne anglaise, Cotswolds Single Malt Whisky est constitué de 100% d’orge locale maltée de façon traditionnelle, dont la variété est indiquée sur la bouteille. Ce whisky est issu d’une longue fermentation (près de 4 jours) puis d’une double distillation dans des alambics pot still avant maturation à 70% en ex fûts de vin rouge “STR” reconditionnés et à 30% en ex fûts de bourbon de premier remplissage. Cet assemblage crée un équilibre subtil permettant de mettre en exergue son élégance et sa richesse, au service d’un superbe caractère fruité.
Gourmand, fruité. Fruits jaunes, mélasse, épices.

Informations complémentaires

Poids1.9 kg

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