Description
Originaire de la prestigieuse maison Nikka, le Yoichi 10 ans se présente comme un whisky japonais de premier choix. Avec de l’orge maltée d’Écosse, il célèbre des techniques ancestrales. De plus, grâce à l’eau pure des montagnes voisines, il exprime une singularité distincte. Nichée sur l’île nordique de Hokkaido, la distillerie Yoichi est le berceau de cette merveille.
En utilisant des alambics à chauffe directe, le whisky adopte une texture riche et enveloppante. Pour son vieillissement, il séjourne successivement dans des fûts de chêne américain, européen, puis de sherry. De cette alchimie, s’échappent des nuances de vanille, de fruits secs et de caramel. En outre, le sherry lui confie une nuance ambrée éclatante.
À 45% d’alcool, chaque gorgée du Yoichi 10 ans est une explosion de saveurs. Dégusté pur ou légèrement dilué, il séduit par sa complexité. Face à une demande grandissante, sa rareté le rend particulièrement convoité par les amateurs éclairés.
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