PLANTATION RUM Panama 2008

70,00

RHUM TRADITIONNEL, PANAMA, 70cl, 45.70%

Note de dégustation:

Nez:

Le fruité de la pêche, d’écorce d’orange et de muscade est la promesse faite au nez dans les premières effluves. En deuxième approche, des notes de poivre et de poire ressortent avec délicatesse.

Palais:

Le goût apporte sont lot de surprise avec des notes de pommes rouge, de noisettes torréfiées et une légère point de caramel dans un corps structuré et complexe à souhait.

Finale:

La finale est délicate avec des notes de chocolat mariées avec une pointe de réglisse.

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Description

Le rhum Plantation Panama 2008 est la nouveauté de cette fin d’année 2021 de la maison Plantation Rum. Elle signe le lancement de la nouvelle collection “Sous les mers” qui mettra en lumière la faune et la flore sous-marines de six pays producteurs de rhum différents.

Ici c’est le Panama qui est à l’honneur avec un animal iconique : la baleine à bosse. Ce majestueux mammifère est souvent associé au Panama dont les eaux sont le lieux de rendez-vous de cétacés des hémisphères nord et sud.

Le rhum mis à l’honneur provient de la province d’Herrera et issu de 19 fûts sélectionné par Alexandre Gabriel. Le séjour en vieillissement d’une durée de 13 ans a apporté au rhum de mélasse panaméen des arômes fruités évoquant la pêche, l’écorce d’orange fusionnant avec des pointes de caramel. Un vrai délice.

Informations complémentaires

Poids1,9 kg

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