BLACK TOT Last Consignment Royal Navy

840,00

RHUM, CARAIBES, 70cl, 54.30%

Note de dégustation:

Nez:

D’un classicisme absolu, il évoque les vieillies boiseries, les havanes les plus capiteux et les épices les plus poudrées (safran, gingembre, cannelle). Il évolue sur les arachides (cacahuètes grillées), la reine-claude et la confiture de rhubarbe. Les agrumes qu’il dispensent sont caramélisés, les abricots également. Magnifique de fraîcheur cependant.

Palais:

Les mêmes épices et les mêmes notes poudrées côtoient des fruits exotiques séchés (banane, ananas, passion), de la réglisse et des fleurs capiteuses (violette, lilas mauve, jacinthe). Son amertume fait ressortir beaucoup de plantes aromatiques (verveine, camomille, sauge).

Finale:

Longue, charnue pour ne pas dire charnelle. Son caractère oriental s’affirme (ylang-ylang) de même que ses notes de vinaigre balsamique. Il oscille ensuite entre les fruits noirs sauvages (mûres, myrtilles) et le chocolat à la menthe. Il se prolonge sur le tabac à pipe et sur le fond d’artichaut.

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Description

Le 31 juillet 1970 est une date historique pour la Royal Navy… Baptisée depuis ‘Black Tot Day’, cette date marqua le jour où la toute dernière ration de rhum fut servie aux marins de la Royal Navy.

Niché dans son coffret en bois et accompagné de sa timbale, ce tout dernier lot de Black Tot Rum -retrouvé par un spécialiste des spiritueux londonien- est un véritable petit trésor d’histoire… Une manière, peut-être, de s’immerger au cœur des troupes de sa majesté La Reine…

Issu d’une distillation réalisée en alambic pot still, ce rhum est le fruit d’un assemblage provenant des colonies britanniques : Barbade, Jamaïque, Guyane et Trinidad. Ce spiritueux a été embouteillé à son degré naturel de 54,3°. Il s’agit donc d’un rhum brut de fût.

Stocké -sous contrôle des douanes- dans des jarres en pierre depuis le mois de décembre de l’année 1970, ce lot exceptionnel fut révélé le 31 Juillet 2010.

Informations complémentaires

Poids4 kg

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