KILCHOMAN Sanaig

67,90

SINGLE MALT WHISKY, ÉCOSSE / ISLAY, 70cl, 46.00%

Note de dégustation:

Nez:

Raisin fraichement pressé, ananas, café espresso et de la tourbe.

Palais:

Fruits à coque, figues, poivre et chocolat.

Finale:

Longue, avec de la fumée de tourbe et des notes salines.

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Description

Kilchoman Sanaig c’est des raisins secs enrobés de chocolat noir entouré d’une épaisse fumée. “Sanaig” est le nom d’un petit ruisseau naturel qui coule près de la distillerie. Kilchoman Sanaig est léger et frais sans perdre son caractère tourbé d’Islay. Il est vieilli à 50 % dans des fûts d’ex-Bourbon et à 50 % dans des fûts de Sherry Oloroso, ce qui lui donne aussi des saveurs de “rancio” et de fruits secs. Le résultat final est un whisky jeune et onctueux qui a le goût de raisins secs enrobés de chocolat noir que l’on mange sur la plage, près d’un feu de camp. Kilchoman Sanaig, s’accompagne d’un léger nuage de fumée en bouche tout au long de l’expérience de dégustation. Délicieux…

Informations complémentaires

Poids 1.9 kg

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