€11,50 – €59,00
SINGLE MALT WHISKY, ÉCOSSE / ISLAY, 50cl, 59.30%
Nez:
Frais et fruité au départ, avec des notes d’huile de citron et d’orange, puis par des notes d’amandes grillées et de chocolat noir. Le fumé et la tourbe par la suite. L’eau fait ressortir des notes d’agrumes plus rafraîchissantes.
Palais:
Riche, avec de la poire et du melon et un soupçon de poivre noir et de miel. Une fois de plus, la fumée douce arrive qui donne une belle chaleur et du caractère.
Finale:
Longue et fruitée, avec la fumée de bois qui s’attarde, longtemps, longtemps….
ELEMENTS OF ISLAY Peat Full Proof est la première édition de la série Elements of Islay de Specialty Drinks. Un assemblage de single malts de toute l’île, un “dram” percutant avec des notes de fruits grillés, de fumée et d’épices grillées.
Il y a beaucoup de choses intéressantes dans ELEMENTS OF ISLAY Peat Full Proof. Il y a tout ce que les fans d’Islay aiment : la tourbe, la fumée et les fruits. Et malgré tout c’est un whisky assez bien équilibré, malgré son taux d’alcool élevé.
Avis
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