EAST LONDON LIQUOR COMPANY Demerara Rum

48,00

RHUM, ANGLETERRE, 70cl, 40.00%

Notes de dégustation:

Nez:

Au nez, attendez-vous à un enchantement de sucre brun et de café au lait, avec un soupçon de litchi en arrière-plan.

Palais:

En bouche, c’est une explosion de saveurs. Imaginez des mûres arrosées de miel et saupoudrées de cannelle. Des touches de cèdre et de glace au chocolat complètent le tableau.

Finale:

Pour la finale, un délicat nuage de fumée fait son apparition.

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UGS : 15984 Catégories : ,

Description

Le processus singulier de ce rhum crée un profil onctueux et riche. D’où viennent ces saveurs de caramel et de fruits? Tout commence avec la mélasse de sucre Demerara, 100% pure. Elle provient des rives du fleuve Demerara en Guyane.

Ça ne s’arrête pas là. Place à la micro-distillation dans un alambic Coffey en bois à deux colonnes. Unique en son genre, c’est le dernier alambic à colonne en bois au monde.

Et pour finir en beauté, il vieillit dans des fûts ex-bourbon pendant au moins 3 ans. Ce petit plus apporte des notes épicées de vanille.

En bref, ce rhum est une pépite. Sucre Demerara, distillation d’exception et vieillissement raffiné se marient pour un délice incomparable.

Informations complémentaires

Poids1,9 kg

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