Description
Bitter Truth Grapefruit Bitters brillamment capture l’essence du pamplemousse, un agrume géant mais sous-estimé. Dès la première senteur, l’explosion zestée du fruit matinal vous saisit, révélant des huiles amères et une vive acidité. S’ensuivent des nuances végétales complexes et une finale de houblon sec.
Ces bitters évoquent des étés en plein air. Délicats au nez, ils tiennent bon face aux boissons corsées. Le mariage de pamplemousse et de houblon engendre une note d’agrume vive, idéale dans les cocktails pétillants et fruités.
Ces bitters de pamplemousse s’associent parfaitement avec gin, vodka, tequila blanche et rhum léger. Ils s’avèrent être un ingrédient merveilleux pour équilibrer des boissons autrement trop sucrées. Réinventez le classique Gin & Tonic, ajoutez quelques traits à un Daiquiri ou une Margarita, ou enrichissez des cocktails traditionnels avec une nouvelle profondeur.
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