STARWARD Left-Field Whisky

40,00

SINGLE MALT WHISKY, AUSTRALIE, 70cl, 40.00%

Notes de dégustation:

Nez:

Parfums doux de fruits tropicaux. Touches de pomme rouge, de baies et d’épices vanillées.

Palais:

Fruits tropicaux dominent. Nuances de chêne grillé se manifestent.

Finale:

Doucement tannique. Épice de chêne français émerge en fin.

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Description

L’Australie se distingue en matière de whisky. Preuve en est, la distillerie Starward de Melbourne. Leur single malt “STARWARD Left-Field Whisky”, traduit par “sorti de nulle part”, est remarquable. Il est distillé à partir de matières 100% locales.

Le secret réside dans son vieillissement. Exclusivement en fûts de chêne français. Ces fûts ont contenu du vin rouge. Ils proviennent des régions viticoles australiennes renommées : Barossa Valley et Yarra Valley.

Durant la maturation, le whisky s’imprègne du bois. Résultat? Une sensation en bouche riche et épicée. Puis, le vin rouge ajoute une explosion de saveurs.

STARWARD Left-Field Whisky