QUORHUM 12 ans

46,00

RHUM TRADITIONNEL, REPUBLIQUE DOMINICAINE, 70cl, 40.00%

Notes de dégustation:

Nez:

Notes surprenantes de balsamique.

Palais:

Dominance boisée, nuances de bonbons et pâtisseries.

Finale:

Équilibre entre douceur sucrée et touches boisées.

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Description

Le QUORHUM 12 ans provient de la rhumerie Oliver & Oliver. Fondée au 19ème siècle à la Havane par Juanillo Oliver, elle a déménagé en République Dominicaine après la révolution castriste. Oliver & Oliver est reconnue pour ses rhums caribéens.

Elle embouteille notamment sous les marques Cubaney, Quorhum et Presidente Marti. Le QUORHUM 12 ans suit une méthode de vieillissement Solera. Il mûrit dans des fûts de chêne français et américain.

Les rhums jeunes apprennent des plus âgés par ouillages successifs. Certains rhums de cette cuvée ont 12 ans. Le flacon “Pasha” rappelle la forme du fût. Oliver & Oliver a une histoire riche. Fondée à Cuba, elle a une renommée mondiale grâce à son savoir-faire unique.