MOON HARBOUR Dock 1

54,00

WHISKY, FRANCE, 70cl, 45.80%

Notes de dégustation:

Nez:

Passons au nez. Intensité au rendez-vous! Les notes céréalières prédominent, grâce aux céréales de qualité. Ensuite, des arômes de fruits rouges, comme le cassis, font leur apparition. Les fruits mûrs, comme le coing, suivent. Enfin, le cacao domine pour une complexité surprenante.

Palais:

En bouche, c’est un festival! Vivacité et gourmandise caractérisent le palais. Les saveurs reflètent les arômes du nez. De plus, il offre une belle persistance.

Finale:

De plus, il offre une belle persistance.

Disponible sur commande

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Description

DOCK 1 se présente comme un single malt authentiquement bordelais. Comment? Il est brassé, fermenté et distillé à Moon Harbour. L’alambic local joue un rôle clé. De plus, les céréales proviennent de la région de Bordeaux.

Mais attendez, il y a plus. Le vieillissement dure 30 mois en fûts de Sauternais. Ensuite, un affinage de 6 mois suit en fûts de Château La Louvière à Léognan, Gironde. Cette combinaison sublime ce spiritueux 100% Made In Bordeaux.

Petit plus, DOCK 1 est embouteillé sans filtration à froid. Sa coloration est naturelle.

Informations complémentaires

Poids1,9 kg

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