€11,50 – €89,00
SINGLE MALT WHISKY, ÉTATS-UNIS - OREGON, 42.50%
La tourbe est ici au premier plan, même si il lui manque ce je-ne-sais-quoi de certains scotchs tourbés d’Islay.
La fumée lourde flotte sur des notes de copeaux de bois fraîchement coupés mélangées à du pop-corn, du miel et de la pomme verte.
Les textures céréalières enrobent agréablement la langue sur la finale.
Le whisky McCarthy’s Oregon Single Malt est produit à la distillerie Clear Creek, à l’extérieur de Portland, dans l’Oregon.
Le maître-distillateur Stephen McCarthy, qui est toujours un pionnier des spiritueux, voulait créer un whisky américain dans le style du Scotch de l’île d’Islay, mais en lui donnant une touche locale.
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