Description
Green Spot Single Pot Still ne porte pas de mention d’âge mais nous savons qu’il se compose de whiskies irlandais pot still âgés de 7 à 10 ans. Le whisky a été élevé dans des fûts neufs et des anciens fûts de bourbon, ainsi que dans ceux qui contenaient du sherry.
Les marchands de vin Mitchell & Son ont commencé leur activité en 1805. Au début, ils ont installé une boulangerie et une confiserie dans la rue Grafton de Dublin. Mais avec l’augmentation de la demande de whisky irlandais à l’époque victorienne, ils se sont rapidement lancés dans le commerce de whisky. Ils achetaient le whisky tout juste sorti des alambics pour le faire vieillir et le mettre en bouteille eux-mêmes, avant de le vendre sous leur marque.
On ignore quand exactement le Green Spot a été produit pour la première fois, mais dans les années 1920, Mitchell & Son mettait en bouteille plus de 100 fûts de sherry de whisky par an.
Le nom de la marque “spot” vient de la pratique consistant à marquer les différents âges des fûts d’une couleur différente.
destrade (client confirmé) –
Très bon produit.Assez rond en bouche. A conseiller.