GLENDALOUGH Pot Still Irish Whiskey

50,00

WHISKY, IRLANDE, 70cl, 42.00%

Note de dégustation:

Nez:

Arômes de malt brut, avec du chêne tannique, des notes de vanille crémeuse et un peu de charbon de bois, avec une vague d’épices de cannelle.

Palais:

Gingembre cristallisé et agrumes confits, crème de banane et sirop d’érable, menant au chêne vert et aux herbes séchées.

Finale:

Clou de girofle aromatique et plus de vanille crémeuse, avec quelques baies rouges et du chêne grillé.

Disponible sur commande

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Description

Le Glendalough Pot Still est issu d’orge irlandaise maltée et non maltée. Il a vieilli pendant 3 ans dans des fûts de bourbon, puis jusqu’à un an dans un rare fût de chêne irlandais. Les proportions plus élevées de chêne grillé et d’arômes de vanille que le chêne irlandais apporte au liquide complètent et équilibrent les épices classiques du pot still. Chaque bouteille est numérotée et peut être tracée jusqu’à chaque fût et même jusqu’à l’arbre dont elle provient.

Informations complémentaires

Poids1.9 kg

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