Description
El Dorado Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010 Violet est un rhum de mélasse de la mythique région du Demerara, au Guyana. Après la série « Rare Collection », El Dorado nous revient avec les « blended in the barrel » (assemblé dans le fût). Il s’agit d’assemblages de différents alambics, réalisés avant la mise en vieillissement en anciens fûts de bourbon.
Le double pot-still de Port Mourant est à l’honneur, ainsi que les colonnes d’Uitvlugt et de Diamond. La distillation a eu lieu en 2010, pour un embouteillage brut de fût en 2019.
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