Description
Découvrez le “DOMAINE ERIC THILL de Marne et d’Argile 2022”, un chardonnay raffiné issu du Jura. Ce vin illustre parfaitement la rencontre de la marne et de l’argile dans ses vignes.
Les vignes, âgées de 40 à 50 ans, sont cultivées en agriculture biologique. Elles donnent ainsi naissance à ce vin exceptionnel. La vinification se fait en cuve, avec des levures indigènes, ce qui préserve les arômes naturels du cépage. Notamment après un élevage de 20 mois sur lies, ce vin exprime une fraîcheur remarquable et une ampleur qui charme le palais.
Il se révèle idéal pour accompagner des plats de volaille ou des crustacés. Il s’accorde aussi parfaitement avec des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert. Éric et Bérengère Thill, maîtres de leur domaine certifié bio depuis 2015, proposent ici une cuvée qui capture l’essence du terroir du Jura avec élégance et passion. Leur expertise se reflète donc clairement dans la qualité de ce vin.
Ainsi, chaque gorgée de DOMAINE ERIC THILL de Marne et d’Argile 2022 vous invite à découvrir la richesse du Jura.
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