DEPAZ RHUM Single Cask 2003

13,50105,00

RHUM AGRICOLE, MARTINIQUE, 70cl, 45.00%

Notes de dégustation:

Nez:

Au nez, une danse olfactive se déroule, présentant un mélange captivant de fruits secs, d’épices et de vanille.

Palais:

La dégustation révèle une symphonie de saveurs, avec un boisé délicat harmonisé à des notes de cacao, de fruits secs grillés et de café. La sensualité des arômes floraux s’entrelace avec le caractère du Porto, couronnée par le parfum envoûtant de la rose confite.

Finale:

Enfin, la structure du Depaz Single Cask 2003 laisse place à un ballet floral qui caresse délicatement le bois de Santal, offrant une dégustation inoubliable.

Gagnez jusqu'à 105 Points Hannibal.

UGS : ND Catégories : ,

Description

Issu d’une récolte 2003 exceptionnellement ensoleillée, le DEPAZ RHUM Single Cask 2003 illustre parfaitement l’excellence des rhums Depaz. En effet, lancé en 2017, ce joyau rejoint dignement la gamme des grands crus de rhums vieux Depaz.

Ensuite, après 11 ans en fûts de chêne soigneusement choisis, la magie Depaz prend forme. Ce succès, on le doit à Nora Carrion Martinez, Maître de Chai de Depaz.

Sa finesse de sélection a donné naissance à ce Single Cask 2003. D’ailleurs, Nora Carrion Martinez montre, encore une fois, son expertise unique avec cette cuvée. En outre, ce rhum provient de la distillerie Depaz, au cœur de l’habitation La Montagne à Saint-Pierre. Établie en 1651, elle tient son nom de Victor Depaz.

Après un drame en 1902, Victor reconstruisit l’Habitation Périnelle, produisant rapidement des rhums renommés mondialement. Ainsi, ces rhums bénéficient d’une terre volcanique fertile et d’une eau pure. Aujourd’hui, la distillerie, ancrée dans la tradition, fonctionne avec une machine à vapeur antique.

 

Informations complémentaires

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