CAOL ILA 24 ans 175th Anniversary

385,00

WHISKY, ÉCOSSE, 70cl, 52.10%

Note de dégustation:

Nez:

Pâtisserie beurrée avec des notes de sultanine et d’écorce d’orange séchée, rejointes par une tourbe côtière fumée.

Palais:

La fumée persiste, mais elle est maintenant accompagnée de vagues de miel et de vanille. Un soupçon de sel marin et de poivre noir concassé se développe.

Finale:

Épices de cuisine et un soupçon de grain de café.

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Description

La distillerie Caol Ila, qui signifie “Détroit d’Islay” en gaëlique, a été fondée en 1846. 

La distillerie emblématique d’Islay,  Caol Ila lance une version très limitée de 3000 bouteilles de single malt de 24 ans pour célébrer le 175e anniversaire de la distillerie, qui a eu lieu l’année dernière.

Le nez est tout en fraicheur, notes de fumée de feu de camp et un soupçon subtil de crème pâtissière.

Bouche : Une douce douceur miellée équilibrée avec une pointe de sel de mer et une légère fumée.

Finale : Une finale longue et chaude avec une légère fumée carbonisée et un léger coup d’épice.

Informations complémentaires

Poids3 kg

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