Description
La distillerie Caol Ila, qui signifie “Détroit d’Islay” en gaëlique, a été fondée en 1846.
La distillerie emblématique d’Islay, Caol Ila lance une version très limitée de 3000 bouteilles de single malt de 24 ans pour célébrer le 175e anniversaire de la distillerie, qui a eu lieu l’année dernière.
Le nez est tout en fraicheur, notes de fumée de feu de camp et un soupçon subtil de crème pâtissière.
Bouche : Une douce douceur miellée équilibrée avec une pointe de sel de mer et une légère fumée.
Finale : Une finale longue et chaude avec une légère fumée carbonisée et un léger coup d’épice.
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