CAMPARI Cask Tales

55,00

BITTER, ITALIE, 100cl, 25.00%

Note de dégustation:

Nez:

Profil herbacé du Campari, équilibré par un piquant subtil dû à la finition en bois.

Palais:

La finition en fût de bourbon adoucit et arrondit les notes amères avec des tons fruités, sucrés et crémeux, apportant un délicat fumé boisé à la légendaire liqueur Campari.

Finale:

Subtile.

Disponible sur commande

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Description

La marque Campari voit le jour en 1960, suites à de nombreuses expérimentations de Gaspare Campari, qui aboutissent à l’invention d’une nouvelle boisson à la saveur amère distincte. Sa recette reste secrète et inchangée jusqu’à aujourd’hui.

Campari est un classique intemporel, contemporain et charismatique. Sa couleur rouge vibrante et son goût amer unique sont le cœur de chaque Negroni et l’âme de certains des cocktails les plus célèbres du monde. Campari est une icône mondiale du style et de l’excellence milanaise.

Pour célébrer plus de 150 ans d’héritage, la marque présente aux états-unis une nouvelle formule, en quantité limitée.

Pour se faire, le vénérable herboriste et maître-mélangeur Bruno Malavasi, a réalisé de nombreux essaies afin de trouver l’environnement idéal pour vieillir et aromatiser la liqueur. Ces expériences l’ont finalement conduit à sélectionner des fûts de bourbon de deuxième remplissage, pour aboutir à un chef-d’œuvre liquide.

Campari Cask Tales représente un nouveau chapitre de l’illustre histoire de Campari. Il s’agit d’une version contemporaine du Campari classique, finie en fûts de bourbon, qui offre une expérience gustative unique et sans précédent.

Si Campari Cask Tales a été conçu pour inciter les barmen à expérimenter et à créer leurs propres chefs-d’œuvre, ce spiritueux unique peut également être dégusté de manière classique et simple, par exemple pur ou avec des glaçons. 

Cask Tales brille également sous la forme d’un Shakerato, où le spiritueux est secoué vigoureusement avec de la glace et servi dans un verre à cocktail bien frais. Un cocktail simple à exécuter et délicieux, le Shakerato met exquisément en valeur le profil de saveur nuancé et remarquable de Cask Tales.

Informations complémentaires

Poids2 kg

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