BIELLE 2011 10 ans

RHUM, GUADELOUPE, 70cl, 45.00%

Note de dégustation:

Nez:

Le premier nez révèle des arômes de menthol, de pâte d’amande, de raisins secs. Le second nez dévoile quant à lui des senteurs de colle fraîche et de bois noble qui emportent définitivement notre adhésion.

Palais:

Au palais, c’est une véritable explosion de saveurs : on distingue, pêle-mêle, la marmelade d’orange, la réglisse, les fruits secs et le bois humide, ainsi que des saveurs plus rares de marc de raisin.

Finale:

La fin de la dégustation ouvre sur une légère amertume, avec de délicates notes d’orange.