ARDBEG Uigeadail

10,5077,00

SINGLE MALT WHISKY, ÉCOSSE - ISLAY, 70cl, 54.20%

Note de dégustation:

Nez:

Notes de tourbe et petites touches de sucre noir, grains d’expresso fraîchement moulus, notes de céréales et goudron des plus sophistiqués.

Palais:

Menée par des fruits mûrs et sucrés et du miel de forêt noire. Une bonne dose de malt. Le trône est ensuite usurpé par une tourbe puissante et de l’orge fumée.

Finale:

Très longue, le caramel et le malt se frayent un chemin à travers la fumée de tourbe et le sucre noir et juste un soupçon de café expresso frais avant de s’éteindre.

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Description

Cette version d’Ardbeg fort degré (54.2%) a été élu “meilleur single malt au monde de l’année 2009” par Jim Murray, auteur de The Whisky Bible. Uigeadail est le nom de la source qui donne à la distillerie d’Ardbeg son eau si précieuse. Uigeadail est aussi un subtil assemblage de fûts de 10 et 13 ans ainsi que de quelques fûts des années 1970. Idéal avec un cigare.
Au fin fond des collines situées au-delà d’Ardbeg, il existe un endroit mystérieux, magnétique et hypnotique : Loch Uigeadail. Loch Uigeadail est la source de toute l’eau à l’origine d’Ardbeg, et la source de la puissance d’Ardbeg Uigeadail lui-même. Pour ceux qui aiment Ardbeg, il existe une puissance qui les attire de façon inexplicable à proximité de ce lieu. Pour ceux qui sont assez courageux pour faire un pèlerinage au Loch Uigeadail, ils doivent se plier à un rituel antique: un dram (une mesure de whisky) doit être versé, retourné au lac. «Versé dans l’eau, perdu pour l’homme ». Ce whisky tire son nom des eaux riches en tourbe du Loch Uigeadail, la source d’eau de la distillerie située dans les collines loin en amont. Uigeadail signifie « lieu sombre et mystérieux » en gaélique.

Informations complémentaires

Poids2 kg
Format

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