WESTLAND Single Malt Sherry Wood
€86,00
SINGLE MALT WHISKY, ÉTATS-UNIS - WASHINGTON, 70cl, 46,00%
Note de dégustation:
Nez:
Le nez est porté par des pancakes au sirop d’érable, suivis de près par des biscuits à l’avoine et aux raisins ainsi que par des fruits mijotés.
Palais:
En bouche des notes de pamplemousse et de gingembre font leur apparition et subliment les parfums qui prédominaient au nez.
Finale:
Avec le temps le verre révèle de la mangue séchée et de la carambole tandis qu’une touche de kiwi vient parfaire le tout.
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Description
Westland Sherry Wood est un single malt américain produit à partir de 5 types d’orge maltée (Washington Select Pale Malt, Munich Malt, Extra Special Malt, Pale Chocolate Malt, Brown Malt) et vieilli dans quatre fûts différents (Oloroso et Pedro Ximenez, ex-bourbon et chêne neuf américain fortement carbonisé). Un whisky riche et sucré avec des notes de sirop d’érable, de raisins secs, de biscuits et de fruits jaunes cuits. Un vrai régal ! un whisky qui ravira les amateurs de whiskies vieilli en fûts de sherry.
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