WELLER 12 ans The Original Wheated Bourbon

5,00120,00

WHEATED BOURBON, ÉTATS-UNIS, 70cl, 45.00%

Note de dégustation:

Nez:

Les arômes sont remarquables et riches, délivrant des notes de cannelle, de vanille, de caramel, butterscotch et de bois.

Palais:

Les saveurs arrivent par vagues distinctes avec des notes de pain d’épice, de cuir, de menthe, de vanille et de fruits exotiques.

Finale:

Lorsqu’il est dégusté pur, la finale est longue et carrément élégante avec une belle chaleur de chêne lourd et de douceur.

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Description

Le Weller 12 ans a une histoire bien particulière. Né en 1825, William Larue Weller fut l’un des premiers pionniers au Kentucky. Il est reconnu comme une légende par les connaisseurs, étant le premier à avoir distillé un bourbon de blé, utilisant le blé à place du seigle dans le “mashbill”.
L’histoire de William Larue Weller est intimement liée à une autre légende du bourbon. En 1893, Weller engagea le jeune Julian Van Winkle de la famille et célèbre marque de bourbons Pappy Van Winkle.
Produit au sein de la distillerie la plus médaillée au monde, W.L. Weller est vieilli douze ans, beaucoup plus longtemps que la plupart des wheated bourbons, offrant une profondeur et un goût incomparable.

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