THE BITTER TRUTH Bogarts Bitters

39,00

BITTER, ALLEMAGNE, 35cl, 41.10%

Notes de dégustation:

Nez:

Dominance d’épices noires, touche chocolatée.

Palais:

Palette épicée, chocolat et café, relevés par des herbes européennes.

Finale:

Persistante et riche.

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UGS : 35477 Catégories : ,

Description

Le THE BITTER TRUTH Bogarts Bitters est un joyau allemand. Inspiré d’une formule du 19ème siècle, il nous rappelle le goût d’antan. Dérivé des Bitters du Boker, cette création provient de la société allemande “La vérité amère” (Berg & Hauck). Mais, d’où vient son nom unique ? Merci à une faute dans le livre de cocktails de Jerry Thomas de 1862.

Au lieu de “Boker’s Bitter“, il mentionnait “Bogart’s Bitter“. Cette faute le propulse sur le devant de la scène. Deux barmen munichois, Stephan Berg et Alexander Hauck, ont eu l’idée à Londres. Ils ont lancé leur produit lors du Bar Show “BAR ’06” en 2006. Les premiers Bitters sont l’orange et l’Old Time Aromatic.

Rapidement, le citron Bitters rejoint la collection. Depuis, la gamme s’élargit. Aujourd’hui, le THE BITTER TRUTH Bogarts Bitters sert de pont entre amers et liqueurs. Disponible en édition limitée, il séduit les passionnés de cocktails.

Informations complémentaires

Poids1,5 kg

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