TEELING Single Malt 37

8.500,00

SINGLE MALT WHISKY, IRLANDE - DUBLIN, 41.30%

Note de dégustation:

Nez:

Initialement miel d’acacia mais s’ouvrant ensuite sur l’abricots, la bananes et la poires. Avec le temps, une élégance florale se présente.

Palais:

Doux mais avec également des notes d’épices. Un zeste de citron s’annonce avec l’ajout d’eau et une légère salinité joue avec le caractère sucré de ce dram.

Finale:

Orange de Séville, Sauternes et une once de miel dans une finale assez longue.

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Description

Avec le Teeling Single Malt 37 ans, la distillerie a sorti l’un des plus vieux whiskeys single malt irlandais à ce jour. Issu de la collection Vintage Reserve, il a été élevé dans des fûts ex-bourbon et, après un sommeil incroyablement long, il a été embouteillé à 41,3 % d’alcool, avec un petit tirage de 175 bouteilles seulement.

Les précédents whiskies de la collection Vintage Reserve ayant remporté de grandes récompenses (notamment le Teeling 24 ans qui a été nommé meilleur single malt du monde aux World Whiskies Awards 2019), nous attendons des choses exceptionnelles de celui-ci.

Informations complémentaires

Poids4 kg

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