Description
Kameno incarne l’élégance et la finesse du savoir-faire japonais. Ce saké non millésimé, issu de la variété de riz emblématique de la maison Takeno, révèle une harmonie subtile entre fruit et fraîcheur.
Dès l’ouverture, ses arômes délicats séduisent. Le fruit blanc domine, accompagné de légères notes de banane. Une touche florale de chèvrefeuille et de jasmin apporte une fraîcheur raffinée.
Sa texture légèrement perlante offre une expérience sensorielle unique. Chaque gorgée dévoile une belle rondeur, équilibrée par une pointe végétale rafraîchissante. Ce saké se déguste parfaitement entre 6 et 12 °C, mettant en valeur sa complexité aromatique.
Idéal pour des accords raffinés, il accompagne à merveille un saumon gravlax, un feuilleté au chèvre et aux épinards ou un clafoutis aux cerises. Son profil délicat sublime chaque bouchée, créant un équilibre parfait entre douceur et vivacité.
Kameno est une invitation à la découverte des saveurs japonaises. Il allie tradition et modernité pour offrir une dégustation tout en subtilité, où chaque nuance s’exprime avec élégance.
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