Description
La SODADE 1ère Cuvée Rumporter marque une collaboration inédite. Rumporter, magazine emblématique de la culture rhum, s’associe à Sodade du Cap Vert. Ce partenariat donne naissance au Grogue, rhum emblématique du Cap-Vert.
Distillé à partir de pur jus de canne, il rappelle les Clairins haïtiens. La méthode privilégie une longue fermentation et une distillation en alambic à repasse. Sodade a choisi une canne unique, la variété « Bourbon », pour cette cuvée.
Embouteillé brut d’alambic, il titre à 44.7% d’alcool. Ce grogue est une invitation à la dégustation pure. L’écoresponsabilité guide la démarche : étiquettes en fibre de canne et minimalisme plastique. Sans réduction, ce grogue offre une expérience authentique. Au Cap-Vert, le rhum se nomme « grogue ».
Proche des cachaças brésiliennes, il se distingue par son caractère. SODADE 1ère Cuvée Rumporter valorise une tradition, avec une touche charentaise pour sublimer la qualité.
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