Description
SMWS 113.64 10 ans : un single cask écossais de caractère
Le SMWS 113.64 10 ans est un whisky écossais embouteillé par la Scotch Malt Whisky Society, reconnu pour ses sélections pointues de single casks. Chaque référence SMWS correspond à un fût unique, offrant une expérience de dégustation singulière. Cette version âgée de 10 ans met en avant un profil intense et expressif, destiné aux amateurs de whiskies puissants et atypiques.
Un embouteillage unique issu d’un fût sélectionné
Le SMWS 113.64 10 ans provient d’un seul fût, ce qui signifie que chaque bouteille reflète fidèlement les caractéristiques de ce vieillissement spécifique. Ce type d’embouteillage permet de découvrir des profils rares, non standardisés, où la personnalité du whisky est pleinement exprimée. L’approche de la SMWS repose sur la mise en avant de l’authenticité et de la diversité aromatique.
Un profil aromatique riche et expressif
Au nez, ce whisky dévoile une palette aromatique complexe, marquée par des notes de fruits mûrs, d’épices et de bois. On retrouve également des touches de vanille et parfois des nuances légèrement torréfiées. L’ensemble est intense, avec une belle profondeur aromatique qui évolue à l’aération.
Une bouche puissante et structurée
En bouche, l’attaque est franche et intense. Le SMWS 113.64 10 ans développe des saveurs de fruits, d’épices et de caramel, avec une texture ample et enveloppante. Le degré d’alcool élevé renforce la puissance aromatique, tout en conservant un bel équilibre. Ce whisky offre une dégustation riche et immersive.
Une finale longue et persistante
La finale est marquée par une belle longueur, avec des notes épicées, boisées et légèrement sucrées qui s’installent durablement. Elle prolonge la dégustation avec intensité, laissant une impression chaleureuse et complexe. Cette persistance en bouche est caractéristique des single casks de qualité.
Comment déguster ce whisky single cask
Le SMWS 113.64 10 ans se déguste idéalement pur, à température ambiante. Il peut être accompagné de quelques gouttes d’eau pour révéler toute sa palette aromatique et adoucir légèrement sa puissance. Ce whisky conviendra parfaitement aux amateurs avertis et aux dégustations approfondies.
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