PRINCIPE DE LOS APOSTOLES Gin

Principe de Los Apóstoles est un gin argentin exceptionnel créé par Renato “Tato” Giovannoni, une des grandes figures du monde de la mixologie.

Empruntant le nom d’une ville située dans la province de Misiones en Argentine, fondée par des jésuites et reconnue comme la capitale nationale du yerba mate (une espèce proche du houx reconnue pour ses effets stimulants proches de ceux de la caféine), il est un véritable hommage au terroir argentin et aux botaniques qui y poussent. On retrouve ainsi en bouche la baie de genièvre, le thé maté yerba argentin, l’eucalyptus, la peperina, le pomelo rose et la coriandre.

Son profil aromatique frais, végétal et agrumé avec une touche mentholée en fait une boisson unique qui se distingue également des autres gins par une texture proche de celle de la vodka.

Un gin frais, vivifiant, herbacé et subtilement épicé saura séduire les amateurs d’expériences singulières. Principe de Los Apóstoles est délicieux pur, avec un tonic et une branche de romarin ou accompagné d’un jus de pamplemousse.