KI NO BI Kyoto Dry Gin

Description

KI NO BI Kyoto Dry Gin est le premier gin sorti de la distillerie de Kyoto. Dévoilé en 2016, ce gin utilise une base d’alcool de riz.De plus, les distillateurs sélectionnent des plantes locales comme le yuzu, les copeaux de bois de hinoki, les feuilles de bambou, les baies de sansho vert et le thé gyokuro.

Les distillateurs divisent les plantes en six groupes de saveurs : base, agrumes, thé, épices, fruité, floral et herbes. Ils distillent chaque groupe individuellement avant de les assembler.Ce processus permet de préserver et d’intensifier les arômes distincts de chaque ingrédient.

KI NO BI Kyoto Dry Gin incarne l’artisanat japonais. Il combine des techniques de distillation traditionnelles et des ingrédients locaux de haute qualité. Le résultat est un gin raffiné et équilibré. Il offre une expérience de dégustation unique. Ce gin est parfait pour ceux qui cherchent à découvrir de nouvelles saveurs tout en appréciant la tradition japonaise.

En choisissant KI NO BI, vous profitez d’un gin alliant innovation et tradition. Il est parfait pour toutes les occasions. Ce gin se distingue par sa complexité et sa finesse. Chaque gorgée est un véritable plaisir.