Description
Pig’s Nose vient de Spencerfield Spirits et a été créé dans une petite ville d’Écosse par Alex Nicol, ancien directeur du marketing de Glenmorangie. Spencerfield est une entreprise familiale qui se consacre à la production de whiskies alternatifs de niche et de qualité mais aussi aux marques conventionnelles grand public plus connues. Leurs produits phare sont le Sheep Dip et le Pig’s Nose.
Pig’s Nose est un Blended Whisky, composé à 40 % de single malt, créé par Richard Paterson, le seul maître assembleur écossais de troisième génération. Pig’s Nose est connu pour être doux comme le nez d’un cochon – cette douceur est apparemment obtenue grâce à un mélange de malts du Speyside, d’Islay et des Lowlands vieillis en fût de chêne de premier remplissage avec des whiskies de grain de qualité supérieure d’Invergordon.
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