NIKKA From The Barrel

4,0045,00

BLENDED WHISKY, JAPON, 50cl, 51.4%

Note de dégustation:

Nez:

Floral, fruité et un peu épicé. Notes d’écorces d’agrumes et d’oranges, d’abricot, d’extrait de vanille, de caramel et de bois.

Palais:

Complexe. Notes de caramel encore, vanille, chocolat noir, noix de muscade.

Finale:

Longue et crémeuse. Beaucoup de chêne et un peu de fumée. Un peu de piment au fond de la gorge. Des notes de vanille sont présentes et rappel le palais.

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Description

Le Nikka From The Barrel Whisky est fabriqué à partir de whisky de grain et de malt. Il est mis en bouteille directement à partir des fûts et conserve donc un taux d’alcool élevé. Le Nikka from the Barrel a remporté les premiers prix dans sa catégorie lors des World Whisky Awards en 2007 et 2010.

Il est fabriqué par la distillerie Yoichi, la deuxième et plus petite distillerie de la Nikka Whisky Company. Elle a été fondée en 1934 par l’un des deux hommes les plus influents dans le domaine du whisky japonais, Masataka Taketsuru. La distillerie Yoichi se trouve dans le sud d’Hokkaido et possède trois côtés entourés de montagnes, un terrain très similaire à celui que l’on trouve en Écosse, où Masataka a étudié l’art de la production de whisky et est retourné au Japon en tant que maître assembleur – avec une femme écossaise en prime. Yoichi possède sa propre tonnellerie et est particulièrement attentive à la sélection de ses fûts. Connus sous le nom de Hogshead, les fûts sont fabriqués sur place en utilisant du chêne neuf. Yoichi produit de grands spiritueux dans le style des Highlands.

Le cadeau pour la fête des pères par excellence.

Informations complémentaires

Poids1.4 kg
Format

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