MICHEL COUVREUR Clearach

Description

Le MICHEL COUVREUR Clearach est bien plus qu’un simple single malt. Distillé avec précision en Écosse, il voyage ensuite en Bourgogne. Là, il mûrit dans des fûts de Xérès soigneusement sélectionnés. Ces fûts, riches en histoire, lui offrent des nuances épicées et une chaleur inégalée.

Réduit à 43% avec l’eau pure des Pentland Hills, le MICHEL COUVREUR Clearach préserve une intensité aromatique exceptionnelle. Michel Couvreur, passionné et visionnaire, a d’abord embrassé le vin en Bourgogne avant de se tourner vers le whisky en Écosse. Sa philosophie ? Le fût est au cœur de la qualité du whisky.

Aujourd’hui, sa famille poursuit cet héritage à Bouze-lès-Beaune, dans une cave unique. Creusée profondément dans la roche bourguignonne, cette cave offre un environnement parfait pour la maturation. Chaque bouteille, avec son bouchage, cirage et étiquetage à la main, est le reflet d’un dévouement absolu à l’artisanat.