Description
ÉLABORATION DU MILLÉSIME CÉLÉBRATION
• Raisins issus exclusivement de la propriété et provenant à 100% d’un seul millésime.
• Distillation « maison » simple et séparée, cépage par cépage.
• Façonnage à la propriété des barriques de chêne de Gascogne pour un élevage de la plus grande finesse.
• Traçabilité totale durant le vieillissement: met en avant le pédigrée de ces Bas Armagnacs d’excellence.
• L’assemblage des différents cépages varie en fonction des millésimes.
• Gamme unique de millésimes affinés au contact du fût de chêne de Gascogne, allant de 15 à 50 ans de vieillissement.
COMMENTAIRES DE DEGUSTATION
• Assemblage : Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche.
• Apparence : Couleur ambrée, orangée.
• Nez : Finement vanillé et fruité.
• Palais : Ronde mais vive, se caractérisant par des notes fruitées et charnues avec des arômes de prune et de raisin confit.
DISTINCTIONS ET RECOMPENSES
• Médaille d’Argent – Concours Général Agricole de Paris 2009.
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