LABALLE 21 ans Bas Armagnac

6,0074,00

ARMAGNAC, FRANCE, 50cl, 41.60%

Note de dégustation:

Nez:

Un nez chaleureux et charmeur, avec du rancio et des notes florales et d’agrumes.

Palais:

Une bouche privilégiant en premier temps la fraîcheur à la puissance de l’alcool qui se développe sur du boisé, et des tanins un peu accrocheurs

Finale:

Longue et élégante, sur des notes de cuir et de Havane très délicates.

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Gagnez jusqu'à 74 Points Hannibal.

UGS : ND Catégories : ,

Description

En 1820, à son retour des Antilles,  où il a passé plus de 20 ans dans le commercer des épices, Jean Dominique Laudet, décide d’accomplir son rêve et de produire le plus vieil alcool de France, l’Armagnac.

Situé à la limite des Landes et du Gers, le Château de Laballe se trouve au coeur du Bar Armagnac Landais. Le domaine comprend 600 hectares de bois et de terres agricoles et compte 120 personnes au service de l’exploitation.

Grâce à un savoir faire et à une qualité d’exception, les Armagnacs Château Laballe gagnent très vite en notoriété. D’ailleurs, en 1929, Jean Dominique Laudet exporte en avant-première 200 barriques d’Armagnac à New York !

Les Armagnacs de la maison Laballe deviennent très vite une passion qui se transmet de père en fils. Effectivement, au fil des siècles le savoir faire familial perdure, chacun apportant sa « griffe » personnelle.

Depuis les années 1970, Noël Laudet, ancien régisseur du Château Beychevelle apporte une nouvelle dimension au Domaine : le vin. Grâce à ses compétences, il diversifie la production et faisant du vin blanc sec l’autre référence du Château Laballe.

Aujourd’hui, c’est Cyril Laudet, la 8ème génération qui reprend le flambeau avec sa compagne. L’objectif est de perpétuer le savoir-faire de la famille dans le respect des traditions et développer le domaine.

Ce Bas armagnac est élaboré à partir de 70 % d’Ugni Blanc et 30 % de Baco. Il est issu de l’assemblage d’armagnacs, dont le plus jeune a au moins 21 ans d’âge. Il est ensuite élevé à moitié en fût neufs et à moitié en fûts anciens afin de ne pas avoir un boisé trop puissant. Les fûts utilisés au Château Laballe sont en chêne noir landais afin d’extraire au maximum la typicité du terroir.

D’une grande élégance et une belle richesse, Gold 21 est divin avec quelques fruits secs en cassolette, en digestif ou en dégustation pure pour les amateurs confirmés ou non d’armagnac.

Informations complémentaires

Poids1.9 kg
Format

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