KNAPPOGUE CASTLE 16 ans

99,00

SINGLE MALT WHISKY, IRLANDE - ANTRIM COUNTY, 70cl, 40.00%

Note de dégustation:

Nez:

Il est très malté, avec un bon équilibre entre la vanille et le chocolat noir.

Palais:

L’épice de chêne est à l’avant-plan sur le palais, avec des notes continues de chocolat noisette et une touche de fruits secs.

Finale:

L’influence du fût de Sherry persiste sur la finale.

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Description

Knappogue Castle 16 ans est un bijou d’Irlande. Produit au château historique, il évoque un passé riche. Construit en 1467 par Sean MacNamara, Mark Edwin Andrews le restaure. C’est un Single Malt exceptionnel. Son originalité ? Une double maturation. Il provient d’une orge maltée irlandaise.

Distillé trois fois en alambic de cuivre, il préserve ses arômes authentiques. Aucune trace de tourbe ici. Il mûrit d’abord en fûts de Bourbon pendant 14 ans et 3 mois. Puis, il s’affine en fûts de Sherry pendant 21 mois. La distillerie favorise l’authenticité. Aucun colorant artificiel, aucune filtration à froid. Le résultat est un whiskey à la couleur d’or pur.

Castle Brands, son producteur, possède de grandes marques de spiritueux. Cette édition limitée rend hommage au château Knappogue à County Clare. En gaélique, Knappogue se dit “Nah’Pogue”, signifiant “colline du baiser“.

KNAPPOGUE CASTLE 16 ans

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Poids2 kg

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