Description
KI NO BI Sei Gin est un gin japonais exceptionnel, élaboré par la Kyoto Distillery.
Ce gin puissant, embouteillé à 54.5°, offre une intensité unique. Les 11 botaniques soigneusement sélectionnées, telles que les baies de genièvre, le yuzu, le thé vert Gyokuro, et le poivre Sansho, confèrent à ce gin un profil aromatique distinctif.
Chaque ingrédient appartient à l’une des six catégories de saveurs : base, agrumes, thé, herbes, épices et floral. Ensuite, chaque catégorie est macérée et distillée individuellement, avant d’être assemblée pour un équilibre parfait. Le nom “Sei”, signifiant “puissance” en japonais, reflète la robustesse de ce gin.
Idéal pour les cocktails, notamment les gin & tonics, ce gin est un véritable hommage à l’art de la distillation japonaise.
KI NO BI Sei Gin
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