ISLE OF HARRIS Gin

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Description

Isle Of Harris est un gin écossais produit dans le petit village de Tarbet à partir d’un petit alambic en cuivre connu sous le nom de “The Dottach”, avant d’être embouteillé et scellé à la main. La magnifique bouteille capture la nature élémentaire de l’île d’Harris, tandis que son contenu récompense l’amateur de gin averti avec des plaisirs maritimes rafraîchissants. L’inclusion de Sugar Kelp locale, récoltée à la main, témoigne des liens profonds de l’île avec la mer tout en travaillant avec huit autres plantes médicinales soigneusement choisies. Le Sugar Kelp ajoute de la complexité, de la richesse et donne une note maritime sèche. C’est un gin rafraîchissant marqué par des notes de genévrier, de pamplemousse, d’orange, de mangue avec une pointe maritime.

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