Description
Le Gin Heol an Oriant 1672 est un gin premium produit par la Distillerie du Gorvello, en Bretagne. Il s’agit d’une création inspirée par l’histoire maritime de la région et par l’héritage du navire « Soleil d’Orient », disparu en 1672. Ce contexte historique a guidé la composition aromatique du gin et son identité visuelle.
La recette repose sur une base de 17 botaniques soigneusement sélectionnées. Le genièvre occupe une position centrale. Il est accompagné de graines de coriandre, de cardamome et de poivre de cubèbe. Des herbes locales et des éléments issus de la flore bretonne complètent cette structure. Des zestes d’orange et de citron ajoutent une fraîcheur vive. Cette combinaison crée un gin aromatique, équilibré et expressif.
La distillation est réalisée en petits lots dans les alambics de la distillerie. Une extraction lente permet de préserver les arômes les plus délicats. L’ensemble offre un gin précis, marqué par une belle profondeur. L’approche artisanale joue un rôle essentiel dans la constance et la qualité du produit.
Le profil aromatique rend hommage aux voyages, aux explorations et au patrimoine breton. Le caractère du gin se démarque par une pureté aromatique nette et une structure construite autour des agrumes et des épices. Il peut être dégusté pur, en gin tonic ou dans un cocktail sec comme le Martini.
Le Gin Heol an Oriant 1672 illustre l’ambition de la Distillerie du Gorvello. L’objectif est de proposer un gin authentique, enraciné dans son territoire. La production reste volontairement limitée afin de conserver une haute qualité. Ce gin s’adresse aux amateurs de créations artisanales et aux explorateurs de saveurs bretonnes.
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