DEL PROFESSORE Vermouth Torino Rosso Classic

32,00

VERMOUTH ROSSO, ITALIE, 75cl, 18.00%

Notes de dégustation:

Nez:

Chaleureux et enveloppant, boisé, balsamique, mentholé, évoquant des préparations pharmaceutiques d’antan, avec des touches d’absinthe, d’orange amère et de vanille.

Palais:

Saveur intense d’agrumes, d’oranges amères, avec des notes balsamiques complexes.

Finale:

Douce et équilibrée, mariant amertume et douceur, parfaite pour les apéritifs et les cocktails..

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UGS : 38965 Catégories : ,

Description

Le DEL PROFESSORE Vermouth Torino Rosso Classic est une création de Carlo Quaglia, un distillateur piémontais renommé, de Federico Ricatto, un chef cuisinier éminent, et de l’équipe du Jerry Thomas Speakeasy de Rome.

Ce vermouth est unique, étant le seul au monde élaboré à partir de vins rouges et blancs 100% italiens. Il vieillit six mois dans de petits fûts de chêne, lui conférant des notes complexes.

Le Vermouth di Torino Rosso, issu de la recette originale de Montanaro du Piémont, est un classique de l’apéritif italien depuis 1786. Le DEL PROFESSORE Vermouth Torino Rosso Classic est un emblème de la tradition turinoise. Il est fabriqué à partir de vins italiens sélectionnés, aromatisé avec un mélange secret d’épices et d’herbes médicinales locales.

Vieilli en fûts de chêne pendant au moins six mois, il offre une expérience gustative riche et harmonieuse.

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