Description
a dernière nouveauté 2018 Clairin est le Clairin Communal, un blend de premier choix élaboré à partir des fameux Clairins Sajous, Vaval, Casimir et Le Rocher !
« L’union fait la force » peut-on lire sur l’étiquette de cette bouteille : l’union de micro-distilleries autour d’un blend qui retranscrit avec justesse les typicités de production de chacune d’entre elles.
C’est avec une grande délicatesse que ce Clairin se dévoile. Souple et subtil, ce Communal offre une complexité clairement structurée par la canne à sucre.
L’expression de son profil oscille délicatement entre la présence de notes fruitées, florales, médicinales, épicées et miellées.
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