Tequila Calle 23 Blanco : Cristalline, saveurs d'agave authentique, notes de fruits. Parfaite pour dégustations et cocktails.

CALLE 23 Tequila Blanco

€47,00

TEQUILA, MEXIQUE - JALISCO, 70cl, 40.00%

Notes de dégustation:

Nez:

Agave fraîchement cuit, arômes citriques et touches herbacées dominent.

Palais:

Début doux, moelleux, avant une explosion d’agave authentique. Notes de pomme Granny Smith, poire en fin de bouche.

Finale:

Longue, douce, avec des nuances d’amande et de noix.

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UGS : 29061 Catégorie :

Description

Calle 23 Blanco se distingue en tequila. Fruit du travail minutieux de Sophie Decobecq, Française passionnée par le Mexique. Dans l’État de Jalisco, l’agave bleue s’épanouit. De cette plante précieuse, naît la tequila après une transformation délicate.

D’abord, la sélection. Seuls les meilleurs agaves entrent en jeu. Ensuite, les cœurs, ou piñas, sont cuits à la perfection. Ces piñas, après cuisson, se transforment en aguamiel. De cet aguamiel fermenté, vient le pulque. Après une double distillation traditionnelle, la tequila naît. Calle 23 Blanco, sans vieillissement, est pureté incarnée.

Cristalline, elle brille par sa simplicité. Ses notes herbacées transportent directement à Jalisco. Sur le palais, une explosion de saveurs, rappelant l’agave authentique. Complétée de touches fruitées, cette tequila offre une expérience sensorielle inédite. Idéale pour une dégustation pure ou en margarita, elle convient à tous. Cette tequila mérite sa place dans toute collection.

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