BENJAMIN KUENTZ (D’un) Verre Printanier

61,00

SINGLE MALT WHISKY, FRANCE - LORRAINE, 50cl, 46.00%

Note de dégustation:

Nez:

Fleurs blanches, fruits du verger (la poire en particulier). Notes de Céréales et d’herbes fraîches, légèrement épicé.

Palais:

Attaque croquante, toute en souplesse. Fruité (poire encore, mais aussi des notes de fruits jaunes, comme la mirabelle), végétal.

Finale:

Maltée, légèrement épicée, aérienne, qui ouvre l’appétit Une tension maintenue, qui donne envie d’y revenir.

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Description

(D’un) Verre Printanier surprend par sa légèreté et sa fraîcheur. Comme la Nature quand elle renaît, ce Single Malt du pays des mirabelles éveille à des senteurs et des couleurs nouvelles. Il se distingue par un goût bien défini entre l’arôme brut et la fragrance. Mais réserve sa part de secret qui tient en haleine. La dominante est fruitée, jouant de notes de fruits blancs et de céréale fraîche, quand le final s’avère épicé, d’une jolie souplesse. Une promenade olfactive à ciel ouvert, hors des sentiers battus du whisky.

Vieilli entre 5 et 7 ans, en ex-fûts de Cognac et ex-fût de Bourbon.

Le souhait de Benjamin était de créer un whisky que l’on puisse définir comme frais, qui garde l’esprit du distillat de départ, et que l’on puisse déguster, même quand il fait chaud.

Informations complémentaires

Poids2 kg

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