BALVENIE TUN 1509 Batch 8

359,00

WHISKY, ÉCOSSE, 70cl, 52.20%

Note de dégustation:

Nez:

Les saveurs sucrées des tartes aux agrumes cuites au four se mêlent aux arômes de marmelade d’orange et de sirop d’érable. Ce zeste subtil est parfaitement enveloppé d’un doux goût de noisette et d’épices abondantes.

Palais:

Une texture incomparable se répand sur le palais, une riche douceur de caramel, de la vanille onctueuse et un tourbillon de miel artisanal forment la dégustation parfaite. La douceur initiale du chêne parfaitement grillé se dissipe pour révéler des couches de gingembre confit, un soupçon de cardamome et des épices aromatiques moulues.

Finale:

Boisée et persistante

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Description

Dans la continuité des éditions 1 à 7 de The Balvenie Tun 1509, le Batch 8 est un whisky non filtré à froid embouteillé à 52,2%.

Issu de la sélection de 18 des fûts les plus fins et les plus précieux des stocks de chez The Balvenie affinés plusieurs mois dans un fût traditionnel “TUN” n°1509. Sélection réalisée par le Maître de Chai David Stewart.

Le Batch 8 est composé de whiskies provenant d’ex-Bourbon barrels, de refill Sherry butts, de refill american oak puncheons et de new Sherry butts.

Informations complémentaires

Poids3 kg

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