Le processus Lincoln County est un procédé qui consiste a filtrer le whiskey sur des charbon d’érable avant d’être mis en barrique pour son vieillissement.
PROCESSUS LINCOLN COUNTY QU’EST-CE QUE C’EST ?
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WHISKEY UNCLE NEAREST
La marque de whiskey Uncle Nearest a été inspirée par Nathan “Nearest” Green, le premier maître distillateur afro-américain enregistré aux États-Unis. Beaucoup pensent que Green a peut-être perfectionné ce qui est maintenant connu comme le processus du Lincoln County – un processus qui définit le Tennessee Whiskey.
