Description
EGIAZKI Liqueur Patxaka, élixir basque, se distingue par une base de pommes sauvages : Anisa et Mamula. En effet, ces variétés rustiques, symboliques des montagnes basques, confèrent à la liqueur un caractère unique. Récoltées manuellement, elles subissent une macération de trois mois dans une anisette faite maison.
Résultat ? Une liqueur rappelant la gourmandise d’une tarte tatin, avec une texture suave et une douceur légèrement sucrée. Historiquement, chaque famille basque élaborait son propre Patxaka pour leur délectation. Aujourd’hui, cette tradition s’amenuise, rendant EGIAZKI Liqueur Patxaka d’autant plus précieux.
Son élaboration artisanale renforce cette exclusivité. Sans filtration, il est exempt d’arômes artificiels ou de colorants. Tout est naturel, de sa teinte à ses saveurs. Chaque bouteille est embouteillée, bouchonnée, étiquetée manuellement. C’est une véritable pépite basque.
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